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Cómo detectar y prevenir los ictus
“Salud al Día” comienza con una entrevista al doctor Antonio Escribano, especialista en Endocrinología y Catedrático de Nutrición Deportiva en Lucena, Córdoba, para hablar de los beneficios del aceite de oliva. Además, visitamos Huétor Tájar en Granada para conocer las propiedades de los espárragos verdes y aprender cómo se cocina un risotto con esta verdura de la mano del chef Adrián Calvente. Para hablar del ictus contamos con la doctora Reyes de Torres, especialista en Neurología del Hospital Universitario Virgen Macarena, que nos recuerda cómo hay que actuar ante un ictus o infarto cerebral para lograr atajarlo en el menor tiempo posible. La incidencia de la alergia estacional se ha disparado en las últimas semanas en Andalucía, junto a problemas de pieles atópicas. Dos cuestiones que tratamos en un reportaje con especialistas en la materia. Y en estos días de desplazamientos por romerías como la de El Rocío, hablamos con Rafael Pérez, Subteniente de la Guardia Civil de Tráfico de Vélez Málaga, que nos facilita consejos para evitar accidentes de tráfico. Y el cierre musical del programa rendirá homenaje al Rocío con la Salve Rociera, “Versión Sinfónica”, interpretada por el grupo andaluz “Siempre Así”.